鲜肉展示柜、水果展示柜、冷藏柜的选购方法
鲜肉展示柜、水果展示柜、冷藏柜这些冷藏设备是超市商场的必备之物,而如何选取一款适合的冷柜使我们很多商家非常头疼的一个问题。
冷库鲜肉柜等制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏最关键的条件是制冷设备。制冷设备的主体是鲜肉柜,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。
而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。鲜肉柜与冷凝器等设备组合在一起常称作鲜肉柜机组,鲜肉柜机组有水冷机组和风冷机组之分。
小型冷库以风冷机组为首选形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。
超市鲜肉柜机组的鲜肉柜是制冷设备的心脏,常见的压缩式鲜肉柜有开放式、半封闭式和全封闭式之分。
全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。它是广大乡村小冷库的首选机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式鲜肉柜机组,可以做成象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上。
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